Posts

Showing posts with the label kacang tanah

Benarkah Rajin Ngemil Kacang Bikin Jantung Jadi Kuat?

Image
Benarkah Rajin Ngemil Kacang Bikin Jantung Jadi Kuat? Kacang tanah adalah salah satu camilan favorit teman minum kopi atau ketika melakukan aktivitas. Tidak hanya camilan, kacang tanah juga kerap dijadikan salah satu bahan baku masakan yang tidak kalah populer. Sebut saja gado-gado, sate ayam, hingga pecel adalah salah satu olahan kacang tanah yang berbentuk bumbu kental. Tidak ketinggalan selai kacang sebagai teman sarapan roti di pagi hari. Tidak hanya miliki rasa gurih dan nikmat, kacang tanah juga memiliki sederet nutrisi dan manfaat bagi tubuh. Tetapi sayangnya banyak mitos dan fakta negatif yang juga beredar. Spesialis gizi klinik Dr Juwalita Surapsari, SpGK menyebut bahwa memang benar kacang tanah memiliki nutrisi baik bagi tubuh. “Ada 4 kandungan nutrisi utama dalam kacang, pertama sumber protein nabati. Kedua, kacang tanah memiliki 50 persen lemak baik (muva) yang mampu membantu turunkan kolesterol jahat. Ia juga mengandung serat sehingga bikin kenyang lebih lama da...